صينية اللحمة بالتوست

Hussam El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Hackfleisch vom Lamm
  0.5 كيلوغرام
• Toast
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Getrocknete Koriander
  0.5 ملعقة كبيرة
• Zerkleinerten Knoblauch
  2 فص
• Tomatensauce
  80 غرام
• Kreuzkümmel
  0.5 ملعقة صغيرة
• Schwarzer Pfeffer
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salz
  0 رشة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• Cheddar-Käse
  120 غرام
• Sahne
  200 غرام

Schritte

1. 1

   في مقلاة نحمر البصل والثوم, ثم نضع اللحمه ونحمرها ونضيف الصلصه مع الملح, الكمون والفلفل أسود والكزبره الجافة.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   نحضر صينيه ونضع طبقه من التوست ونضيف الخليط السابق, بعدها نضع طبقه اخرى من التوست.

   Benötigte Werkzeuge:

   Tablett

   5 Min
3. 3

   في وعاء صغير نخلط جبنة الكريم تشيز والقشدة, ثم ندهن بها التوست.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   نبرش جبنه الشيدر على الخليط ونضع الصينيه في الفرن حتى تذوب الجبنه ويحمر الوجه.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Hackfleisch vom Lammpro 100g

Energie250 kcal

Proteine25 g

Gesamtfett20 g

Toastpro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker5 g

Getrocknete Korianderpro 100g

Energie298 kcal

Proteine12.4 g

Gesamtfett15.6 g

Kohlenhydrate55 g

Ballaststoffe41.9 g

Gesamtzucker0.6 g

Zerkleinerten Knoblauchpro 100g

Energie149 kcal

Proteine6.36 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate33.06 g

Ballaststoffe2.1 g

Gesamtzucker1 g

Tomatensaucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate14 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Cheddar-Käsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

Sahnepro 100g

Energie300 kcal

Proteine2.5 g

Gesamtfett30 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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