صينية اللحمة بالتوست

Hussam El-MasriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish qengji i grirë
  0.5 كيلوغرام
• Tost
  300 غرام
• بصلة
  1 حبة
• Koriandër i Tharë
  0.5 ملعقة كبيرة
• Hudhër e Shtypur
  2 فص
• Sos domate
  80 غرام
• Kumini
  0.5 ملعقة صغيرة
• Piper i zi
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kripë
  0 رشة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• Djathë çedhar
  120 غرام
• Krem
  200 غرام

Hapat

1. 1

   في مقلاة نحمر البصل والثوم, ثم نضع اللحمه ونحمرها ونضيف الصلصه مع الملح, الكمون والفلفل أسود والكزبره الجافة.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
2. 2

   نحضر صينيه ونضع طبقه من التوست ونضيف الخليط السابق, بعدها نضع طبقه اخرى من التوست.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
3. 3

   في وعاء صغير نخلط جبنة الكريم تشيز والقشدة, ثم ندهن بها التوست.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   نبرش جبنه الشيدر على الخليط ونضع الصينيه في الفرن حتى تذوب الجبنه ويحمر الوجه.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish qengji i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina25 g

Yndyra totale20 g

Tostpër 100g

Energjia265 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate49 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale5 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Hudhër e Shtypurpër 100g

Energjia149 kcal

Proteina6.36 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate33.06 g

Fibrat dietetike2.1 g

Sheqernat totale1 g

Sos domatepër 100g

Energjia70 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate14 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Djathë çedharpër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale4.7 g

Vitamina B120.46 mcg

Jod26 mcg

Krempër 100g

Energjia300 kcal

Proteina2.5 g

Yndyra totale30 g

Karbohidrate3 g

Sheqernat totale3 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat