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Minced Meat and Vegetables Tray

Minced Meat and Vegetables Tray

نعيم المدقي
نعيم المدقيKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteMeeresfrüchteFleischGemüseالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:UmamiFettigErdig
Vorbereitungszeit
45 Min
Kochzeit
90 Min
Gesamtzeit
135 Min
Portionen
12
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Minced meat
    1 kg
  • Potatoes
    2 large
  • Tomatoes
    2 large
  • Green bell peppers
    4 pieces
  • ZwiebelZwiebel
    1 large
  • MaisölMaisöl
    2 tbsp
  • Maggi WürfelMaggi Würfel
    0.5 cube
  • Hot water
    1 cup
  • SalzSalz
    0
  • Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
    0
  • ZimtZimt
    0

Schritte

  1. 1

    Slice the onion and fry it in oil with a pinch of salt, spices, and a sprinkle of cinnamon.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Min
  2. 2

    Once the onion is softened, add the minced meat and fry until cooked, adding a pinch of salt and black pepper.

    10 Min
  3. 3

    Cut the potatoes into circles and fry them in deep oil, then drain and set aside.

    10 Min
  4. 4

    Now layer the minced meat in the tray.

    Benötigte Werkzeuge:
    TablettTablett
    5 Min
  5. 5

    Then add the fried potatoes and sliced tomatoes, followed by the green bell peppers.

    5 Min
  6. 6

    Dissolve the Maggi cube in the cup of hot water and add it to the tray.

    5 Min
  7. 7

    Cover it with aluminum foil and place it in the oven to simmer for a quarter of an hour, then brown the top.

    Benötigte Werkzeuge:
    OfenOfen
    15 Min
  8. 8

    Serve it alongside bread.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
ZwiebelZwiebelpro 100g
Energie40 kcal
Proteine1.1 g
Gesamtfett0.1 g
Kohlenhydrate9.34 g
Ballaststoffe1.7 g
Gesamtzucker4.24 g
MaisölMaisölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g
Gesättigte Fettsäuren13.5 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren24 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren57 g
Maggi WürfelMaggi Würfelpro 100g
Energie380 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett5 g
Kohlenhydrate75 g
Gesamtzucker5 g
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfefferpro 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett4 g
Kohlenhydrate64 g
Ballaststoffe25 g
ZimtZimtpro 100g
Energie247 kcal
Proteine4 g
Gesamtfett1.2 g
Kohlenhydrate81 g
Ballaststoffe53 g
Gesamtzucker2.2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei
#Easy_Recipes#Eastern_Cuisine#Meat_Tray