ShiTayibΣύνδεση
Minced Meat and Vegetables Tray

Minced Meat and Vegetables Tray

نعيم المدقي
نعيم المدقيΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΚυρίως πιάταΘαλασσινάΚρέαςΛαχανικάالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρόΓεώδες
Ώρα προετοιμασίας
45 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
90 λεπτά
Συνολικός χρόνος
135 λεπτά
μερίδες
12
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Minced meat
    1 kg
  • Potatoes
    2 large
  • Tomatoes
    2 large
  • Green bell peppers
    4 pieces
  • ΚρεμμύδιΚρεμμύδι
    1 large
  • Λάδι καλαμποκιούΛάδι καλαμποκιού
    2 tbsp
  • Κύβος MaggiΚύβος Maggi
    0.5 cube
  • Hot water
    1 cup
  • ΑλάτιΑλάτι
    0
  • Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέρι
    0
  • ΚανέλαΚανέλα
    0

Βήματα

  1. 1

    Slice the onion and fry it in oil with a pinch of salt, spices, and a sprinkle of cinnamon.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΤηγάνιΤηγάνι
    5 λεπτά
  2. 2

    Once the onion is softened, add the minced meat and fry until cooked, adding a pinch of salt and black pepper.

    10 λεπτά
  3. 3

    Cut the potatoes into circles and fry them in deep oil, then drain and set aside.

    10 λεπτά
  4. 4

    Now layer the minced meat in the tray.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΔίσκοςΔίσκος
    5 λεπτά
  5. 5

    Then add the fried potatoes and sliced tomatoes, followed by the green bell peppers.

    5 λεπτά
  6. 6

    Dissolve the Maggi cube in the cup of hot water and add it to the tray.

    5 λεπτά
  7. 7

    Cover it with aluminum foil and place it in the oven to simmer for a quarter of an hour, then brown the top.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΦούρνοςΦούρνος
    15 λεπτά
  8. 8

    Serve it alongside bread.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη25 g
Carbohydrates30 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΚρεμμύδιΚρεμμύδιανά 100g
Ενέργεια40 kcal
Πρωτεΐνη1.1 g
Συνολικά λιπαρά0.1 g
Υδατάνθρακες9.34 g
Φυτικές ίνες1.7 g
Συνολικά σάκχαρα4.24 g
Λάδι καλαμποκιούΛάδι καλαμποκιούανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
Κορεσμένα λιπαρά13.5 g
Μονοακόρεστα λιπαρά24 g
Πολυακόρεστα λιπαρά57 g
Κύβος MaggiΚύβος Maggiανά 100g
Ενέργεια380 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά5 g
Υδατάνθρακες75 g
Συνολικά σάκχαρα5 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
Μαύρο πιπέριΜαύρο πιπέριανά 100g
Ενέργεια250 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά4 g
Υδατάνθρακες64 g
Φυτικές ίνες25 g
ΚανέλαΚανέλαανά 100g
Ενέργεια247 kcal
Πρωτεΐνη4 g
Συνολικά λιπαρά1.2 g
Υδατάνθρακες81 g
Φυτικές ίνες53 g
Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Easy_Recipes#Eastern_Cuisine#Meat_Tray