Minced Meat and Vegetables Tray

نعيم المدقيCuisinier

Ingrédients

• Minced meat
  1 kg
• Potatoes
  2 large
• Tomatoes
  2 large
• Green bell peppers
  4 pieces
• Oignon
  1 large
• Huile de maïs
  2 tbsp
• Cube Maggi
  0.5 cube
• Hot water
  1 cup
• Sel
  0
• Poivre noir
  0
• Cannelle
  0

Mesures

1. 1

   Slice the onion and fry it in oil with a pinch of salt, spices, and a sprinkle of cinnamon.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Once the onion is softened, add the minced meat and fry until cooked, adding a pinch of salt and black pepper.

   10 minutes
3. 3

   Cut the potatoes into circles and fry them in deep oil, then drain and set aside.

   10 minutes
4. 4

   Now layer the minced meat in the tray.

   Matériel requis:

   Plateau

   5 minutes
5. 5

   Then add the fried potatoes and sliced tomatoes, followed by the green bell peppers.

   5 minutes
6. 6

   Dissolve the Maggi cube in the cup of hot water and add it to the tray.

   5 minutes
7. 7

   Cover it with aluminum foil and place it in the oven to simmer for a quarter of an hour, then brown the top.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes
8. 8

   Serve it alongside bread.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Huile de maïspour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Graisses saturées13.5 g

Graisses monoinsaturées24 g

Graisses polyinsaturées57 g

Cube Maggipour 100g

Énergie380 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides75 g

Sucres totaux5 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques