ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Minced Meat and Vegetables Tray

Minced Meat and Vegetables Tray

نعيم المدقي
نعيم المدقيשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתפירות יםבשרירקותالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
טעמים:אומאמישומניאדמתי
זמן הכנה
45 דקות
זמן בישול
90 דקות
זמן כולל
135 דקות
מנות
12
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Minced meat
    1 kg
  • Potatoes
    2 large
  • Tomatoes
    2 large
  • Green bell peppers
    4 pieces
  • בצלבצל
    1 large
  • שמן תירסשמן תירס
    2 tbsp
  • קוביית מגיקוביית מגי
    0.5 cube
  • Hot water
    1 cup
  • מלחמלח
    0
  • פפר שחורפפר שחור
    0
  • קינמוןקינמון
    0

צעדים

  1. 1

    Slice the onion and fry it in oil with a pinch of salt, spices, and a sprinkle of cinnamon.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  2. 2

    Once the onion is softened, add the minced meat and fry until cooked, adding a pinch of salt and black pepper.

    10 דקות
  3. 3

    Cut the potatoes into circles and fry them in deep oil, then drain and set aside.

    10 דקות
  4. 4

    Now layer the minced meat in the tray.

    כלים נדרשים:
    מגשמגש
    5 דקות
  5. 5

    Then add the fried potatoes and sliced tomatoes, followed by the green bell peppers.

    5 דקות
  6. 6

    Dissolve the Maggi cube in the cup of hot water and add it to the tray.

    5 דקות
  7. 7

    Cover it with aluminum foil and place it in the oven to simmer for a quarter of an hour, then brown the top.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    15 דקות
  8. 8

    Serve it alongside bread.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
בצלבצלper 100g
Energy40 kcal
Protein1.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Dietary Fiber1.7 g
Total Sugars4.24 g
שמן תירסשמן תירסper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
Saturated Fat13.5 g
Monounsaturated Fat24 g
Polyunsaturated Fat57 g
קוביית מגיקוביית מגיper 100g
Energy380 kcal
Protein10 g
Total Fat5 g
Carbohydrate75 g
Total Sugars5 g
מלחמלחper 100g
Ash100 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g
קינמוןקינמוןper 100g
Energy247 kcal
Protein4 g
Total Fat1.2 g
Carbohydrate81 g
Dietary Fiber53 g
Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#Easy_Recipes#Eastern_Cuisine#Meat_Tray