ShiTayibLogin
Minced Meat and Vegetables Tray

Minced Meat and Vegetables Tray

نعيم المدقي
نعيم المدقيCuoco
PranzoCenaPiatti principaliFrutti di mareCarneVerdureالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:UmamiGrassoTerroso
Tempo di preparazione
45 min
Tempo di cottura
90 min
Tempo totale
135 min
Porzioni
12
Costo
Medio
Calorie
350 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Minced meat
    1 kg
  • Potatoes
    2 large
  • Tomatoes
    2 large
  • Green bell peppers
    4 pieces
  • CipollaCipolla
    1 large
  • Olio di maisOlio di mais
    2 tbsp
  • Cubetto MaggiCubetto Maggi
    0.5 cube
  • Hot water
    1 cup
  • SaleSale
    0
  • Pepe neroPepe nero
    0
  • CannellaCannella
    0

Passi

  1. 1

    Slice the onion and fry it in oil with a pinch of salt, spices, and a sprinkle of cinnamon.

    Utensili necessari:
    PadellaPadella
    5 min
  2. 2

    Once the onion is softened, add the minced meat and fry until cooked, adding a pinch of salt and black pepper.

    10 min
  3. 3

    Cut the potatoes into circles and fry them in deep oil, then drain and set aside.

    10 min
  4. 4

    Now layer the minced meat in the tray.

    Utensili necessari:
    VassoioVassoio
    5 min
  5. 5

    Then add the fried potatoes and sliced tomatoes, followed by the green bell peppers.

    5 min
  6. 6

    Dissolve the Maggi cube in the cup of hot water and add it to the tray.

    5 min
  7. 7

    Cover it with aluminum foil and place it in the oven to simmer for a quarter of an hour, then brown the top.

    Utensili necessari:
    FornoForno
    15 min
  8. 8

    Serve it alongside bread.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
CipollaCipollaper 100g
Energia40 kcal
Proteine1.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate9.34 g
Fibre alimentari1.7 g
Zuccheri totali4.24 g
Olio di maisOlio di maisper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g
Grassi saturi13.5 g
Grassi monoinsaturi24 g
Grassi polinsaturi57 g
Cubetto MaggiCubetto Maggiper 100g
Energia380 kcal
Proteine10 g
Grassi totali5 g
Carbohydrate75 g
Zuccheri totali5 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
Pepe neroPepe neroper 100g
Energia250 kcal
Proteine10 g
Grassi totali4 g
Carbohydrate64 g
Fibre alimentari25 g
CannellaCannellaper 100g
Energia247 kcal
Proteine4 g
Grassi totali1.2 g
Carbohydrate81 g
Fibre alimentari53 g
Zuccheri totali2.2 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza latticini
#Easy_Recipes#Eastern_Cuisine#Meat_Tray