ShiTayibLog in
Minced Meat and Vegetables Tray

Minced Meat and Vegetables Tray

نعيم المدقي
نعيم المدقيbucătar
PrânzCinăFeluri principaleFructe de mareCarneLegumeالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:UmamiGrasPământos
Timp de pregătire
45 min
Timp de gătit
90 min
Timp total
135 min
Porții
12
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Minced meat
    1 kg
  • Potatoes
    2 large
  • Tomatoes
    2 large
  • Green bell peppers
    4 pieces
  • CeapăCeapă
    1 large
  • Ulei de porumbUlei de porumb
    2 tbsp
  • Cub MaggiCub Maggi
    0.5 cube
  • Hot water
    1 cup
  • SareSare
    0
  • Piper negruPiper negru
    0
  • ScorțișoarăScorțișoară
    0

Pași

  1. 1

    Slice the onion and fry it in oil with a pinch of salt, spices, and a sprinkle of cinnamon.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    5 min
  2. 2

    Once the onion is softened, add the minced meat and fry until cooked, adding a pinch of salt and black pepper.

    10 min
  3. 3

    Cut the potatoes into circles and fry them in deep oil, then drain and set aside.

    10 min
  4. 4

    Now layer the minced meat in the tray.

    Ustensile necesare:
    TavăTavă
    5 min
  5. 5

    Then add the fried potatoes and sliced tomatoes, followed by the green bell peppers.

    5 min
  6. 6

    Dissolve the Maggi cube in the cup of hot water and add it to the tray.

    5 min
  7. 7

    Cover it with aluminum foil and place it in the oven to simmer for a quarter of an hour, then brown the top.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    15 min
  8. 8

    Serve it alongside bread.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
CeapăCeapăper 100g
Energie40 kcal
Proteine1.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați9.34 g
Fibre alimentare1.7 g
Zaharuri totale4.24 g
Ulei de porumbUlei de porumbper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
Grăsimi saturate13.5 g
Grăsimi mononesaturate24 g
Grăsimi polinesaturate57 g
Cub MaggiCub Maggiper 100g
Energie380 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale5 g
Carbohidrați75 g
Zaharuri totale5 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie250 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale4 g
Carbohidrați64 g
Fibre alimentare25 g
ScorțișoarăScorțișoarăper 100g
Energie247 kcal
Proteine4 g
Grăsimi totale1.2 g
Carbohidrați81 g
Fibre alimentare53 g
Zaharuri totale2.2 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#Easy_Recipes#Eastern_Cuisine#Meat_Tray