Minced Meat and Vegetables Tray

نعيم المدقيШеф-повар

Ингредиенты

• Minced meat
  1 kg
• Potatoes
  2 large
• Tomatoes
  2 large
• Green bell peppers
  4 pieces
• Лук
  1 large
• Кукурузное масло
  2 tbsp
• Кубик Maggi
  0.5 cube
• Hot water
  1 cup
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Корица
  0

Шаги

1. 1

   Slice the onion and fry it in oil with a pinch of salt, spices, and a sprinkle of cinnamon.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Once the onion is softened, add the minced meat and fry until cooked, adding a pinch of salt and black pepper.

   10 мин.
3. 3

   Cut the potatoes into circles and fry them in deep oil, then drain and set aside.

   10 мин.
4. 4

   Now layer the minced meat in the tray.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
5. 5

   Then add the fried potatoes and sliced tomatoes, followed by the green bell peppers.

   5 мин.
6. 6

   Dissolve the Maggi cube in the cup of hot water and add it to the tray.

   5 мин.
7. 7

   Cover it with aluminum foil and place it in the oven to simmer for a quarter of an hour, then brown the top.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   15 мин.
8. 8

   Serve it alongside bread.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Кукурузное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Насыщенные жиры13.5 g

Мононенасыщенные жиры24 g

Полиненасыщенные жиры57 g

Кубик Maggiна 100 г

Энергетическая ценность380 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы75 g

Всего сахаров5 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги