Ingrédients
- Pâtes farfalles500 grammes
- Crevettes500 grammes
Oignon1 pièce
Poivron Vert1 pièce
Jus de citron4 cuillères à soupe
Farine1 cuillère à soupe
Ghee1 cuillère à soupe
Huile1 cuillère à soupe
Lait500 millilitres- Sel et poivre noir0
Mesures
- 1
Assaisonnez les crevettes avec l'oignon, le sel, le poivre noir, le poivron coupé et le jus de citron et laissez reposer pendant une heure.
60 minutes - 2
Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, puis égouttez-les.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
Pour préparer la sauce blanche, mettez le ghee dans une marmite sur le feu et ajoutez la farine en remuant continuellement. Avant que la farine ne change de couleur, ajoutez le lait en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement épais.
10 minutesMatériel requis:Marmite - 4
Dans une poêle sur le feu, mettez l'huile puis ajoutez les crevettes avec leur marinade jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 5
Dans un plat allant au four, mélangez le mélange de crevettes, les pâtes et la sauce blanche, puis mettez le plat au four pendant 15 minutes.
15 minutesMatériel requis:
Plateau - 6
Laissez refroidir légèrement avant de servir et bon appétit.
5 minutes
Faits nutritionnels
Oignonpour 100gPoivron Vertpour 100gJus de citronpour 100gFarinepour 100gGheepour 100gHuilepour 100gLaitpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.