صينية مكرونة بالجمبري
تلذذوا بوجبة شهية ومميزة مع صينية المكرونة بالجمبري! هذه الوصفة تجمع بين نكهات البحر الغنية والمكرونة الطازجة، مما يجعلها خياراً مثالياً للعائلات والأصدقاء. سهلة التحضير ومليئة بالمكونات اللذيذة، ستضيف لمسة من الفخامة إلى مائدتكم.
المكونات
- مكرونة فارفالي500 غرام
جمبري500 غرام- بصلة1 حبة
فلفل رومي أخضر1 حبة
عصير ليمون حامض4 ملعقة كبيرة
دقيق1 ملعقة كبيرة
سمن1 ملعقة كبيرة
زيت1 ملعقة كبيرة
حليب سائل500 مللي لتر- ملح وفلفل أسود0
الخطوات
- 1
قم بتتبيل الجمبري بالبصل، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الرومي المقطع وعصير الليمون، واتركه جانباً لمدة ساعة ليتشرب النكهات.
60 دقيقة - 2
اسلق المعكرونة وفقاً للتعليمات الموجودة على العبوة، ثم قم بتصفيتها جيداً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
لتحضير الصلصة البيضاء، سخن السمن في قدر على النار، ثم أضف الدقيق مع التحريك المستمر. قبل أن يتغير لون الدقيق، أضف الحليب واستمر في التحريك حتى يصبح قوام الخليط كثيفاً بعض الشيء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:قدر - 4
في مقلاة على النار، سخن الزيت ثم أضف الجمبري مع تتبيلته، واطبخه حتى يتحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
في صينية مناسبة للفرن، امزج خليط الجمبري، المعكرونة والصلصة البيضاء، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 6
اترك الصينية تبرد قليلاً قبل التقديم، وبالهنا والشفا!
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
جمبريلكل 100غفلفل رومي أخضرلكل 100غعصير ليمون حامضلكل 100غدقيقلكل 100غسمنلكل 100غزيتلكل 100غحليب سائللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ