Plat de pâtes à la viande et au fromage

Noora Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  1 kilogramme
• Pâtes, en spirale
  2 tasse
• Sauce tomate
  700 gramme
• Champignons, tranchés
  0.8 tasse
• Oignon petit, tranché
  2 pièce
• Gousse d'ail, hachée
  1 gousse
• Crème aigre
  0.5 tasse
• Fromage cheddar, râpé
  250 gramme
• Fromage mozzarella, râpé
  2 tasse

Mesures

1. 1

   Faites cuire les pâtes de la manière habituelle, pendant ce temps, ajoutez la viande avec l'ail et l'oignon dans une poêle et faites revenir le tout jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   Ajoutez la sauce et les champignons au mélange de viande et remuez jusqu'à ce que le mélange bout, puis réduisez le feu et couvrez, laissez mijoter pendant 20 minutes.

   20 minutes
3. 3

   Mettez d'abord la moitié du mélange de viande dans le plat allant au four, puis la moitié des pâtes après les avoir cuites, puis une couche de la moitié du mélange de viande restant, recouvrez d'une couche de crème aigre et de fromage cheddar, puis une couche des pâtes et du mélange de viande restant, enfin, saupoudrez de fromage mozzarella sur le dessus.

   Matériel requis:

   Plateau

   10 minutes
4. 4

   Couvrez le plat, laissez-le dans le four à 350 degrés pendant une demi-heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   Matériel requis:

   Four

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Sauce tomatepour 100g

Énergie50 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides10 g

Sucres totaux3 g

Fibres alimentaires1 g

Crème aigrepour 100g

Énergie198 kcal

Protéines2.1 g

Lipides totaux20 g

Glucides3.4 g

Sucres totaux3.4 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques