صينية المكرونة باللحم والجبن

Ziyâd YılmazKock

Ingredienser

• Köttfärs
  1 كيلوغرام
• مكرونة، حلزونية
  2 كوب
• Tomatsås
  700 غرام
• فطر، مقطع شرائح
  0.8 كوب
• بصل حجم صغير، مقطع شرائح
  2 حبة
• فص ثوم، مقطع
  1 فص
• كريما، حامضة
  0.5 كوب
• جبنة شيدر، مبشور
  250 غرام
• جبن موزاريلا، مبشور
  2 كوب

Steg

1. 1

   تسلق المكرونة بالطريقة المعتادة، فى ذلك الوقت يضاف اللحم مع الثوم والبصل بمقلاة ويقلب الكل جيداً حتى ينضج اللحم.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   Kastrull

   30 minuter
2. 2

   تضاف الصلصة والفطر إلى خليط اللحم ويقلب الكل حتى يغلى المزيج ثم تخفض الحرارة ويغطى الخليط، يترك على النار لمدة 20 دقيقة.

   20 minuter
3. 3

   توضع نصف كمية خليط اللحم اولاً بصينية الفرن ثم فوقها نصف كمية المكرونة بعد سلقها ثم طبقة من نصف كمية خليط اللحم المتبقية تعلوها طبقة من الكريمة الحامضية وفوقها الجبن الشيدر ثم طبقة من كمية المكرونة وخليط اللحم المتبقية، أخيراً ترش على الوجه جبن الموزاريلا.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   10 minuter
4. 4

   تغطى الصينية، تترك بفرن درجة حرارتة 350 لمدة نصف ساعة او حتى تنضج.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   30 minuter

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Köttfärsper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

Tomatsåsper 100g

Energi70 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater14 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar