Musakhan Tray

تميم عطاللهΣεφ

Συστατικά

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• Σουμάκ
  2 tablespoons
• Μαύρο πιπέρι
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• Ελαιόλαδο
  75 ml
• Νερό
  0.5 cup
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   5 λεπτά
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 λεπτά
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 λεπτά
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Aluminum foil

   45 λεπτά
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σουμάκανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά10 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες25 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες