Musakhan Tray

تميم عطاللهCocinero

Ingredientes

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• Sumaq
  2 tablespoons
• Pimienta negra
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• Aceite de oliva
  75 ml
• Agua
  0.5 cup
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 minutos
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 minutos
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Aluminum foil

   45 minutos
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Sumaqpor 100g

Energía300 kcal

Proteínas5 g

Grasa total10 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas