Musakhan Tray

تميم عطاللهآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• سماق
  2 tablespoons
• فلفل سیاه
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• روغن زیتون
  75 ml
• آب
  0.5 cup
• نمک
  0

مراحل

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   چاقو

   تخته برش

   5 دقیقه
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 دقیقه
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 دقیقه
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Aluminum foil

   45 دقیقه
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

سماقper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

فلفل سیاهper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

روغن زیتونper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

آبper 100g

Water100 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی