Musakhan Tray

تميم عطاللهCuisinier

Ingrédients

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• Sumac
  2 tablespoons
• Poivre noir
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• Huile d'olive
  75 ml
• Eau
  0.5 cup
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Couteau

   Planche à découper

   5 minutes
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 minutes
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 minutes
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   Matériel requis:

   🍳

   Aluminum foil

   45 minutes
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sumacpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux10 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques