Musakhan Tray

تميم عطاللهשֶׁף

מרכיבים

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• סומאק
  2 tablespoons
• פפר שחור
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• שמן זית
  75 ml
• מים
  0.5 cup
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 דקות
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 דקות
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Aluminum foil

   45 דקות
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סומאקper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות