Musakhan Tray

تميم عطاللهCuoco

Ingredienti

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• Sumac
  2 tablespoons
• Pepe nero
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• Olio d'oliva
  75 ml
• Acqua
  0.5 cup
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Coltello

   Tagliere

   5 min
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 min
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 min
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   Utensili necessari:

   🍳

   Aluminum foil

   45 min
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Sumacper 100g

Energia300 kcal

Proteine5 g

Grassi totali10 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag