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Musakhan Tray

Musakhan Tray

تميم عطالله
تميم عطاللهCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaiswolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGordurosoPicante
Tempo de preparação
15 minutos
Hora de cozinhar
45 minutos
Tempo total
60 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
450 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Chicken, cut into 8 pieces
    1 Chicken
  • Potatoes, sliced
    2 Potatoes
  • Onions, cut into long slices
    5 Onions
  • SumagreSumagre
    2 tablespoons
  • Pimenta pretaPimenta preta
    0 pinch
  • Curry spice
    0 pinch
  • AzeiteAzeite
    75 ml
  • ÁguaÁgua
    0.5 cup
  • SalSal
    0

Passos

  1. 1

    Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

    Utensílios necessários:
    Tabuleiro de fornoTabuleiro de forno
    FacaFaca
    Tábua de corteTábua de corte
    5 minutos
  2. 2

    Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

    5 minutos
  3. 3

    Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

    5 minutos
  4. 4

    Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Aluminum foil
    45 minutos
  5. 5

    After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

    5 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat35 g
Proteínas30 g
Carbohydrates40 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
SumagreSumagrepor 100g
Energia300 kcal
Proteínas5 g
Gordura Total10 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar25 g
Pimenta pretaPimenta pretapor 100g
Energia250 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total4 g
Carboidratos64 g
Fibra Alimentar25 g
AzeiteAzeitepor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
ÁguaÁguapor 100g
Água100 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem laticínios
#Arabic_Recipes#Chicken#Musakhan