Musakhan Tray

تميم عطاللهbucătar

Ingrediente

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• Sumac
  2 tablespoons
• Piper negru
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• Ulei de măsline
  75 ml
• Apă
  0.5 cup
• Sare
  0

Pași

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   Cuțit

   Tăietor

   5 min
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 min
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 min
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Aluminum foil

   45 min
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sumacper 100g

Energie300 kcal

Proteine5 g

Grăsimi totale10 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice