Musakhan Tray

تميم عطاللهShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chicken, cut into 8 pieces
  1 Chicken
• Potatoes, sliced
  2 Potatoes
• Onions, cut into long slices
  5 Onions
• Sumak
  2 tablespoons
• Piper i zi
  0 pinch
• Curry spice
  0 pinch
• Vaj ulliri
  75 ml
• Ujë
  0.5 cup
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Season the chicken with pepper, curry, and salt, and place it in a suitable baking tray.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
2. 2

   Place the onion slices on top and sprinkle with a tablespoon of sumac.

   5 min
3. 3

   Add the potatoes and sprinkle a little salt, curry spice, and black pepper.

   5 min
4. 4

   Add the oil and water over the tray, then seal it tightly with aluminum foil, and place the tray in the oven for 45 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Aluminum foil

   45 min
5. 5

   After the ingredients are cooked, brown the tray by adding sumac on top.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sumakpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale10 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat