ShiTayibLogin
صينية مسخن

صينية مسخن

Zaid Al-Farsi
Zaid Al-FarsiChef
LunchDinnerMain disheswolrd / Middle-Eastern
Tastes:UmamiSpicyEarthy
Prep Time
15 min
Cook Time
45 min
Total Time
60 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
450 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • دجاج، مقطعه 8 قطع
    1 دجاج
  • بطاطا، مقطعه شرائح
    2 بطاطا
  • بصل، مقطع شرائح طويلة
    5 بصل
  • SumacSumac
    2 ملعقة كبيرة
  • فلفل اسود
    0 رشة
  • بهار كاري
    0 رشة
  • Olive OilOlive Oil
    75 مل
  • WaterWater
    0.5 كوب
  • SaltSalt
    0

Steps

  1. 1

    يتبل الدجاج بالفلفل،الكاري والملح ويوضع في صينية مناسبة.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    KnifeKnife
    Cutting BoardCutting Board
    5 min
  2. 2

    يوضع فوقه شرائح البصل ثم يرش مقدار ملعقه من السماق.

    5 min
  3. 3

    تضاف البطاطس و يرش القليل من الملح، بهار الكاري والفلفل الاسود.

    5 min
  4. 4

    يضاف الزيت والماء فوق الصينية ثم احكمي اغلاقها بورق القصدير، توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.

    Required Tools:
    🍳
    ورق قصدير
    45 min
  5. 5

    بعد نضج المكونات تحمر الصينية بعد اضافة السماق على الوجه.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat35 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
SumacSumacper 100g
Energy300 kcal
Protein5 g
Total Fat10 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
Olive OilOlive Oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
WaterWaterper 100g
Water100 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#وصفات_عربية#دجاج#مسخن