صينية مسخن

Zaid Al-Farsiשֶׁף

מרכיבים

• دجاج، مقطعه 8 قطع
  1 دجاج
• بطاطا، مقطعه شرائح
  2 بطاطا
• بصل، مقطع شرائح طويلة
  5 بصل
• סומאק
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0 رشة
• بهار كاري
  0 رشة
• שמן זית
  75 مل
• מים
  0.5 كوب
• מלח
  0

צעדים

1. 1

   يتبل الدجاج بالفلفل،الكاري والملح ويوضع في صينية مناسبة.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   סכין

   קרש חיתוך

   5 דקות
2. 2

   يوضع فوقه شرائح البصل ثم يرش مقدار ملعقه من السماق.

   5 דקות
3. 3

   تضاف البطاطس و يرش القليل من الملح، بهار الكاري والفلفل الاسود.

   5 דקות
4. 4

   يضاف الزيت والماء فوق الصينية ثم احكمي اغلاقها بورق القصدير، توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.

   כלים נדרשים:

   🍳

   ورق قصدير

   45 דקות
5. 5

   بعد نضج المكونات تحمر الصينية بعد اضافة السماق على الوجه.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

סומאקper 100g

Energy300 kcal

Protein5 g

Total Fat10 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מיםper 100g

Water100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות