صينية مسخن

Zaid Al-FarsiKock

Ingredienser

• دجاج، مقطعه 8 قطع
  1 دجاج
• بطاطا، مقطعه شرائح
  2 بطاطا
• بصل، مقطع شرائح طويلة
  5 بصل
• Sumak
  2 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0 رشة
• بهار كاري
  0 رشة
• Oliveolja
  75 مل
• Vatten
  0.5 كوب
• Salt
  0

Steg

1. 1

   يتبل الدجاج بالفلفل،الكاري والملح ويوضع في صينية مناسبة.

   Nödvändiga verktyg:

   Bakplåt

   Kniv

   Skärbräda

   5 min
2. 2

   يوضع فوقه شرائح البصل ثم يرش مقدار ملعقه من السماق.

   5 min
3. 3

   تضاف البطاطس و يرش القليل من الملح، بهار الكاري والفلفل الاسود.

   5 min
4. 4

   يضاف الزيت والماء فوق الصينية ثم احكمي اغلاقها بورق القصدير، توضع الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   ورق قصدير

   45 min
5. 5

   بعد نضج المكونات تحمر الصينية بعد اضافة السماق على الوجه.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Sumakper 100g

Energi300 kcal

Protein5 g

Total fett10 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

Oliveoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar