Plat de saucisses et de pommes de terre

Rania Al-Zaabiالطاهي

المكونات

• Saucisses de boeuf
  250 grammes
• 6 grosses pommes de terre, pelées et coupées en rondelles de moyenne épaisseur
  6 pièces
• 6 gousses d'ail, entières avec la peau
  6 gousse
• Pâte de poivron
  1 cuillère à café
• عصير حامض
  1 pièce
• ماء
  0.5 tasse
• كزبرة ناشفة
  0.5 cuillère à café
• ثوم بودرة
  0.5 cuillère à café
• مستورق
  0.3 cuillère à café
• كمون
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• دبس الرمان
  0
• Huile végétale pour la friture
  0

الخطوات

1. 1

   Faites frire les pommes de terre, égouttez-les et placez-les dans un plat.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   صينية

   5 دقيقة
2. 2

   Coupez chaque saucisse en deux et placez-les avec les pommes de terre, ajoutez les gousses d'ail et les épices.

   5 دقيقة
3. 3

   Dans une tasse, mélangez l'eau avec la pâte de poivron et le jus de citron, remuez bien et versez sur les saucisses et les pommes de terre, puis mélangez.

   الأدوات اللازمة:

   كوب

   5 دقيقة
4. 4

   Placez le plat dans le four entre la grille du milieu et celle du bas à 450°F pendant 45 minutes, faites dorer le plat par le dessus et servez avec du sirop de grenade.

   45 دقيقة
5. 5

   Servez avec du pain et des pickles ou une salade.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

كزبرة ناشفةلكل 100غ

الطاقة298 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية41 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

مستورقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية7 g

إجمالي السكريات2 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

دبس الرمانلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات64 g

إجمالي السكريات60 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية