Plat de saucisses et de pommes de terre

Rania Al-ZaabiШеф-повар

Ингредиенты

• Saucisses de boeuf
  250 grammes
• 6 grosses pommes de terre, pelées et coupées en rondelles de moyenne épaisseur
  6 pièces
• 6 gousses d'ail, entières avec la peau
  6 gousse
• Pâte de poivron
  1 cuillère à café
• Лимонный сок
  1 pièce
• Вода
  0.5 tasse
• Сушеный кориандр
  0.5 cuillère à café
• Чесночный порошок
  0.5 cuillère à café
• Смесь специй
  0.3 cuillère à café
• Тмин
  0.5 cuillère à café
• Sel et poivre noir
  0
• Гранатовый сироп
  0
• Huile végétale pour la friture
  0

Шаги

1. 1

   Faites frire les pommes de terre, égouttez-les et placez-les dans un plat.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   Поднос

   5 мин.
2. 2

   Coupez chaque saucisse en deux et placez-les avec les pommes de terre, ajoutez les gousses d'ail et les épices.

   5 мин.
3. 3

   Dans une tasse, mélangez l'eau avec la pâte de poivron et le jus de citron, remuez bien et versez sur les saucisses et les pommes de terre, puis mélangez.

   Необходимая посуда:

   Чашка

   5 мин.
4. 4

   Placez le plat dans le four entre la grille du milieu et celle du bas à 450°F pendant 45 minutes, faites dorer le plat par le dessus et servez avec du sirop de grenade.

   45 мин.
5. 5

   Servez avec du pain et des pickles ou une salade.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сушеный кориандрна 100 г

Энергетическая ценность298 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна41 g

Чесночный порошокна 100 г

Энергетическая ценность331 kcal

Белки16 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы72 g

Пищевые волокна9 g

Всего сахаров1 g

Смесь специйна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки10 g

Всего жиров5 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна7 g

Всего сахаров2 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Гранатовый сиропна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы64 g

Всего сахаров60 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги