صينية النقانق والبطاطس

صابر يافعالطاهي

شاركوا بوجبة لذيذة وسهلة التحضير مع صينية النقانق والبطاطس، حيث تمتزج النكهات الشهية لتخلق تجربة طعام لا تُنسى. هذه الوصفة تجمع بين البطاطس المقرمشة والنقانق اللذيذة، مع لمسة من الثوم والتوابل، لتصبح وجبة مثالية لكل الأوقات.

المكونات

• نقانق لحم البقر
  250 غرام
• بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة السماكة
  6 حبات
• فص ثوم، صحيح بالقشر
  6 فص
• دبس فليفلة
  1 ملعقة صغيرة
• عصير ليمون حامض
  1 حبة
• ماء
  0.5 كوب
• كزبرة جافة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ثوم بودرة
  0.5 ملعقة صغيرة
• سبع بهارات
  0.3 ملعقة صغيرة
• كمون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• دبس الرمان
  0
• زيت نباتي للقلي
  0

الخطوات

1. 1

   قم بقلي البطاطس حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفيها جيدًا وضعيها في صينية.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   صينية

   5 دقيقة
2. 2

   قطعي النقانق إلى نصفين وضعيها فوق البطاطس، ثم أضيفي حصوص الثوم والبهارات حسب الرغبة.

   5 دقيقة
3. 3

   في كوب، اخلطي الماء مع دبس الفليفلة وعصير الليمون جيدًا، ثم صبي المزيج فوق النقانق والبطاطس واخلطيهم برفق.

   الأدوات اللازمة:

   كوب

   5 دقيقة
4. 4

   ادخلي الصينية إلى الفرن على الرف الأوسط أو السفلي، واضبطي الحرارة على 450 فهرنهايت، واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تتحمر من الأعلى.

   45 دقيقة
5. 5

   قدميها مع دبس الرمان، واستمتعي بتناولها مع الخبز والمخللات أو السلطة.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دبس فليفلةلكل 100غ

الطاقة200 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات45 g

إجمالي السكريات40 g

الألياف الغذائية3 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

كزبرة جافةلكل 100غ

الطاقة298 kcal

البروتين12.4 g

إجمالي الدهون15.6 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية41.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

سبع بهاراتلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون5 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

دبس الرمانلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات64 g

إجمالي السكريات60 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية