صينية النقانق والبطاطس

صابر يافعCuisinier

Ingrédients

• نقانق لحم البقر
  250 غرام
• بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة السماكة
  6 حبات
• فص ثوم، صحيح بالقشر
  6 فص
• Sirop de poivron
  1 ملعقة صغيرة
• Jus de citron
  1 حبة
• Eau
  0.5 كوب
• Coriandre sèche
  0.5 ملعقة صغيرة
• Ail en poudre
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sept épices
  0.3 ملعقة صغيرة
• Cumin
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Sirop de grenade
  0
• زيت نباتي للقلي
  0

Mesures

1. 1

   تقلى البطاطس وتصفى وتوضع بصينية.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   Plateau

   5 minutes
2. 2

   تقطع حبات النقانق كل حبة الى نصفين وتوضع مع البطاطس وتضاف حصوص الثوم وتوضع البهارات.

   5 minutes
3. 3

   في كوب يوضع الماء مع دبس الفليفلة وعصير الليمون ويحركوا جيدا ويوضعوا فوق النقانق والبطاطس ويخلطوا.

   Matériel requis:

   Tasse

   5 minutes
4. 4

   توضع الصينية في الفرن بين الرف الوسط والسفلي بدرجة حرارة ٤٥٠ فهرنهايت مدة ٤٥ دقيقة ، تحمر الصينية من فوق وتقدم مع دبس الرمان.

   45 minutes
5. 5

   تؤكل بالخبز والمخللات او السلطة.

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Sirop de poivronpour 100g

Énergie200 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides45 g

Sucres totaux40 g

Fibres alimentaires3 g

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Eaupour 100g

Eau100 g

Coriandre sèchepour 100g

Énergie298 kcal

Protéines12.4 g

Lipides totaux15.6 g

Glucides55 g

Fibres alimentaires41.9 g

Sucres totaux0.6 g

Ail en poudrepour 100g

Énergie331 kcal

Protéines16 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides72 g

Fibres alimentaires9 g

Sucres totaux1 g

Sept épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Cuminpour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2.2 g

Sirop de grenadepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides64 g

Sucres totaux60 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques