صينية النقانق والبطاطس

Name: صينية النقانق والبطاطس
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 250.000 غرام نقانق لحم البقر; 6.000 حبات بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة السماكة; 6.000 فص فص ثوم، صحيح بالقشر; 1.000 ملعقة صغيرة Paprikamelasse; 1.000 حبة Citroensap; 0.500 كوب Water; 0.500 ملعقة صغيرة Gedroogde Koriander; 0.500 ملعقة صغيرة Knoflookpoeder; 0.250 ملعقة صغيرة Zeven specerijen; 0.500 ملعقة صغيرة Komijn; ملح وفلفل أسود; Granaatappelmelasse; زيت نباتي للقلي

صابر يافعChef

Lunch Avondeten Hoofdgerechten Vlees Groentenالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

Smaken:UmamiZoutZuur

Voorbereidingstijd

20 min

Kooktijd

45 min

Totale tijd

65 min

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

450 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

نقانق لحم البقر
250 غرام
بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة السماكة
6 حبات
فص ثوم، صحيح بالقشر
6 فص
Paprikamelasse
1 ملعقة صغيرة
Citroensap
1 حبة
Water
0.5 كوب
Gedroogde Koriander
0.5 ملعقة صغيرة
Knoflookpoeder
0.5 ملعقة صغيرة
Zeven specerijen
0.3 ملعقة صغيرة
Komijn
0.5 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
0
Granaatappelmelasse
0
زيت نباتي للقلي
0

Stappen

1
تقلى البطاطس وتصفى وتوضع بصينية.
Benodigde hulpmiddelen:
Koekenpan
Tafel
5 min
2
تقطع حبات النقانق كل حبة الى نصفين وتوضع مع البطاطس وتضاف حصوص الثوم وتوضع البهارات.
5 min
3
في كوب يوضع الماء مع دبس الفليفلة وعصير الليمون ويحركوا جيدا ويوضعوا فوق النقانق والبطاطس ويخلطوا.
Benodigde hulpmiddelen:
Beker
5 min
4
توضع الصينية في الفرن بين الرف الوسط والسفلي بدرجة حرارة ٤٥٠ فهرنهايت مدة ٤٥ دقيقة ، تحمر الصينية من فوق وتقدم مع دبس الرمان.
45 min
5
تؤكل بالخبز والمخللات او السلطة.

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat30 g

Protein20 g

Carbohydrates40 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Paprikamelasseper 100g

Energy200 kcal

Protein2 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate45 g

Total Sugars40 g

Dietary Fiber3 g

Citroensapper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

Waterper 100g

Water100 g

Gedroogde Korianderper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

Knoflookpoederper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

Zeven specerijenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Granaatappelmelasseper 100g

Energy250 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate64 g

Total Sugars60 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGlutenvrijZuivelvrij

#بطاطس #وصفات_سورية #نقانق