صينية النقانق والبطاطس

صابر يافعShefi i kuzhinës

Përbërësit

• نقانق لحم البقر
  250 غرام
• بطاطا كبيرة، مقشرة ومقطعة دوائر متوسطة السماكة
  6 حبات
• فص ثوم، صحيح بالقشر
  6 فص
• Melasë piper
  1 ملعقة صغيرة
• Lëng limoni
  1 حبة
• Ujë
  0.5 كوب
• Koriandër i Tharë
  0.5 ملعقة صغيرة
• Pluhur hudhre
  0.5 ملعقة صغيرة
• Shtatë erëza
  0.3 ملعقة صغيرة
• Kumini
  0.5 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل أسود
  0
• Melasë të shegës
  0
• زيت نباتي للقلي
  0

Hapat

1. 1

   تقلى البطاطس وتصفى وتوضع بصينية.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   Pjatë

   5 min
2. 2

   تقطع حبات النقانق كل حبة الى نصفين وتوضع مع البطاطس وتضاف حصوص الثوم وتوضع البهارات.

   5 min
3. 3

   في كوب يوضع الماء مع دبس الفليفلة وعصير الليمون ويحركوا جيدا ويوضعوا فوق النقانق والبطاطس ويخلطوا.

   Pajisjet e duhura:

   Filxhan

   5 min
4. 4

   توضع الصينية في الفرن بين الرف الوسط والسفلي بدرجة حرارة ٤٥٠ فهرنهايت مدة ٤٥ دقيقة ، تحمر الصينية من فوق وتقدم مع دبس الرمان.

   45 min
5. 5

   تؤكل بالخبز والمخللات او السلطة.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Melasë piperpër 100g

Energjia200 kcal

Proteina2 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate45 g

Sheqernat totale40 g

Fibrat dietetike3 g

Lëng limonipër 100g

Energjia22 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.9 g

Sheqernat totale1.5 g

Fibrat dietetike0.3 g

Uji91 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Pluhur hudhrepër 100g

Energjia331 kcal

Proteina16 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate72 g

Fibrat dietetike9 g

Sheqernat totale1 g

Shtatë erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Melasë të shegëspër 100g

Energjia250 kcal

Proteina0.5 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate64 g

Sheqernat totale60 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat