صينية رقائق البطاطس بالدجاج

Layla Trabelsiالطاهي

المكونات

• دجاجة، مسلوقة ومنزوع منها العظم
  1 دجاجة
• بطاطا متوسطة الحجم
  6 حبة
• بصلة كبيرة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• فص ثوم مهروس
  2 فص
• فليفلة حلوة خضراء، مقطعة الى مربعات
  1 حبة
• قشدة، أي 2 علبة
  340 غرام
• مايونيز
  3 ملعقة كبيرة
• جبن الكريم (كريم شيز)
  3 ملعقة كبيرة
• مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• جبنة موزاريلا طازجة
  6 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   نقطع البطاطس شرائح رفيعة بواسطة ماكينة صنع الشبس (ان وجدت) او بواسطة السكين او المبشرة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ماكينة صنع الشبس

   سكين

   مبشرة

   5 دقيقة
2. 2

   نقلي البطاطس حتى تتحمر ثم نرفعها من الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   في مقلاة حامية، نضيف ملعقة زيت ثم نضيف البصل ليصبح ذهبي اللون، نضيف الفلفل الرومي، مكعب الماجي ورشة الملح والفلفل.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   نضيف الدجاج إلى الخليط، يترك لمدة خمس دقائق ثم تغلق النار.

   5 دقيقة
5. 5

   نوضع رقائق البطاطس في صينية، نضع فوقها الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
6. 6

   في وعاء نضع المايونيز، القشطه والجبنة السائلة، اخلطهم ثم اضيفهم الى صينية الدجاج والبطاطس.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
7. 7

   اخيراً اقوم برش الصينيه من فوق بـجبنة الموزريلا، أدخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة.

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مايونيزلكل 100غ

الطاقة680 kcal

البروتين0.9 g

إجمالي الدهون75 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية