صينية ريش بالفرن

Rania El-MasriChef

Ingredjenti

• كستاليتا لحم غنم، أو ريش
  1 كيلوغرام
• Bżar
  4 حبة
• بطاطا مقشرة ومقطعة ارباع
  4 حبة
• Sos sojja
  2 ملعقة كبيرة
• Ilma
  1 كوب
• Peprina sewda mgħottija
  0
• هيل حب
  0
• Clov
  0
• غار أو ورق اللورا
  0
• Kanella mgħottija
  0
• Salt
  0

Passi

1. 1

   يخلط الماء، الصويا صوص والبهارات مع بعض، تضاف الريش إلى الخليط وتنقع لمدة ساعتين.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   120 min
2. 2

   توضع الريش المنقوعة في صينية مع البطاطس والبصل ثم تلف الصينية بورق ألمنيوم.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   🍳

   ورق ألمنيوم
3. 3

   توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ثم ترفع.

   60 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Sos sojjagħal kull 100g

Enerġija53 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6 g

الملح5 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Peprina sewda mgħottijagħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.8 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.6 g

Clovgħal kull 100g

Enerġija274 kcal

Proteini6 g

Xaħam Totali13 g

Karboidrati65 g

Fibri Dietetiċi33 g

Kanella mgħottijagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags