صينية ريش بالفرن

Rania El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• كستاليتا لحم غنم، أو ريش
  1 كيلوغرام
• Лук
  4 حبة
• بطاطا مقشرة ومقطعة ارباع
  4 حبة
• Соевый соус
  2 ملعقة كبيرة
• Вода
  1 كوب
• Молотый черный перец
  0
• هيل حب
  0
• Гвоздика
  0
• غار أو ورق اللورا
  0
• Молотая корица
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   يخلط الماء، الصويا صوص والبهارات مع بعض، تضاف الريش إلى الخليط وتنقع لمدة ساعتين.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   120 мин.
2. 2

   توضع الريش المنقوعة في صينية مع البطاطس والبصل ثم تلف الصينية بورق ألمنيوم.

   Необходимая посуда:

   Противень

   🍳

   ورق ألمنيوم
3. 3

   توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ثم ترفع.

   60 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Водана 100 г

Вода100 g

Молотый черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.8 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.6 g

Гвоздикана 100 г

Энергетическая ценность274 kcal

Белки6 g

Всего жиров13 g

Углеводы65 g

Пищевые волокна33 g

Молотая корицана 100 г

Энергетическая ценность247 kcal

Белки4 g

Всего жиров1.2 g

Углеводы81 g

Пищевые волокна53 g

Всего сахаров2.2 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги