Plat de côtes d'agneau au citron

Ahmed Al-Zahraniالطاهي

المكونات

• Côtelettes d'agneau, c'est-à-dire des côtes
  1 kilogramme
• بصل
  4 pièce
• Citron acide
  4 pièce
• زيت
  2 cuillère à soupe
• بهار أسود
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• ملح
  1 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Laver les côtelettes à l'eau et les égoutter.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   5 دقيقة
2. 2

   Couper l'oignon en fines lamelles, presser le citron.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   🍳

   Presse-agrumes

   5 دقيقة
3. 3

   Placer les côtelettes dans un plateau, assaisonner avec le sel, le poivre, l'huile, l'oignon et le jus de citron, bien mélanger.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
4. 4

   Couvrir le plateau avec du papier aluminium, mettre au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   75 دقيقة
5. 5

   Sortir le plateau du four et servir.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية