Plat de côtes d'agneau au citron

Ahmed Al-ZahraniΣεφ

Συστατικά

• Côtelettes d'agneau, c'est-à-dire des côtes
  1 kilogramme
• Κρεμμύδι
  4 pièce
• Citron acide
  4 pièce
• Λάδι
  2 cuillère à soupe
• Μαύρο πιπέρι
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Αλάτι
  1 cuillère à café

Βήματα

1. 1

   Laver les côtelettes à l'eau et les égoutter.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bol

   5 λεπτά
2. 2

   Couper l'oignon en fines lamelles, presser le citron.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   Επιφάνεια κοπής

   🍳

   Presse-agrumes

   5 λεπτά
3. 3

   Placer les côtelettes dans un plateau, assaisonner avec le sel, le poivre, l'huile, l'oignon et le jus de citron, bien mélanger.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Δίσκος

   5 λεπτά
4. 4

   Couvrir le plateau avec du papier aluminium, mettre au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   75 λεπτά
5. 5

   Sortir le plateau du four et servir.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες