Plat de côtes d'agneau au citron

Ahmed Al-ZahraniCocinero

Ingredientes

• Côtelettes d'agneau, c'est-à-dire des côtes
  1 kilogramme
• Cebolla
  4 pièce
• Citron acide
  4 pièce
• Aceite
  2 cuillère à soupe
• Pimienta negra
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Laver les côtelettes à l'eau et les égoutter.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
2. 2

   Couper l'oignon en fines lamelles, presser le citron.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   🍳

   Presse-agrumes

   5 minutos
3. 3

   Placer les côtelettes dans un plateau, assaisonner avec le sel, le poivre, l'huile, l'oignon et le jus de citron, bien mélanger.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   5 minutos
4. 4

   Couvrir le plateau avec du papier aluminium, mettre au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   75 minutos
5. 5

   Sortir le plateau du four et servir.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas