Plat de côtes d'agneau au citron

Ahmed Al-ZahraniKuhar

Sastojci

• Côtelettes d'agneau, c'est-à-dire des côtes
  1 kilogramme
• Luk
  4 pièce
• Citron acide
  4 pièce
• Ulje
  2 cuillère à soupe
• Crni papar
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Sol
  1 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Laver les côtelettes à l'eau et les égoutter.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Couper l'oignon en fines lamelles, presser le citron.

   Potreban pribor:

   Nož

   Daske za rezanje

   🍳

   Presse-agrumes

   5 min
3. 3

   Placer les côtelettes dans un plateau, assaisonner avec le sel, le poivre, l'huile, l'oignon et le jus de citron, bien mélanger.

   Potreban pribor:

   Pladanj

   5 min
4. 4

   Couvrir le plateau avec du papier aluminium, mettre au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   75 min
5. 5

   Sortir le plateau du four et servir.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Lukna 100g

Energija40 kcal

Proteini1.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati9.34 g

Dijetalna vlakna1.7 g

Ukupno šećera4.24 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake