Plat de côtes d'agneau au citron

Ahmed Al-ZahraniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Côtelettes d'agneau, c'est-à-dire des côtes
  1 kilogramme
• Qepë
  4 pièce
• Citron acide
  4 pièce
• Vaj
  2 cuillère à soupe
• Piper i zi
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Kripë
  1 cuillère à café

Hapat

1. 1

   Laver les côtelettes à l'eau et les égoutter.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Couper l'oignon en fines lamelles, presser le citron.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   🍳

   Presse-agrumes

   5 min
3. 3

   Placer les côtelettes dans un plateau, assaisonner avec le sel, le poivre, l'huile, l'oignon et le jus de citron, bien mélanger.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
4. 4

   Couvrir le plateau avec du papier aluminium, mettre au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   75 min
5. 5

   Sortir le plateau du four et servir.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qepëpër 100g

Energjia40 kcal

Proteina1.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate9.34 g

Fibrat dietetike1.7 g

Sheqernat totale4.24 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat