ShiTayibАвторизоваться
Lemon Lamb Ribs Tray

Lemon Lamb Ribs Tray

فاطمة قانونی
فاطمة قانونیШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаМясоالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Вкусы:УмамиЖирныйЦитрусовый
Время подготовки
5 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Lamb ribs, any ribs
    1 kilogram
  • Onion, large size
    4 pieces
  • ЛимонЛимон
    4 pieces
  • Oil, Mazola
    2 tablespoons
  • Чёрный перецЧёрный перец
    1 teaspoon
  • Молотая корицаМолотая корица
    0.3 teaspoon
  • СольСоль
    1 teaspoon

Шаги

  1. 1

    Wash the ribs thoroughly in water and drain.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bowl
    5 мин.
  2. 2

    Slice the onion thinly, squeeze the lemon.

    Необходимая посуда:
    НожНож
    Разделочная доскаРазделочная доска
    5 мин.
  3. 3

    Place the ribs in a tray, season with salt, pepper, oil, onion, and lemon juice, and mix well.

    Необходимая посуда:
    ПодносПоднос
    5 мин.
  4. 4

    Cover the tray with aluminum foil, place it in the oven at 250 degrees for 45 minutes.

    37 мин.
  5. 5

    Remove the tray from the oven and serve.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat45 g
Белки40 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
ЛимонЛимонна 100 г
Энергетическая ценность29 kcal
Белки1.1 g
Всего жиров0.3 g
Углеводы9.3 g
Всего сахаров2.5 g
Пищевые волокна2.8 g
Вода88 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
Молотая корицаМолотая корицана 100 г
Энергетическая ценность247 kcal
Белки4 g
Всего жиров1.2 g
Углеводы81 g
Пищевые волокна53 g
Всего сахаров2.2 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозыНабор веса
#Arabic_Recipes#Main_Dishes#Lamb_Ribs