Plat de côtes d'agneau au citron

Huda Al-GhamdiChef

Ingredients

• Côtelettes d'agneau, soit des côtes
  1 kilogramme
• Oignons, taille grande
  4 pièces
• Citron acide
  4 pièces
• Huile, Mazola
  2 cuillères à soupe
• Black Pepper
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café

Steps

1. 1

   Lavez les côtelettes à l'eau et égouttez-les.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Coupez les oignons en fines lamelles, pressez le citron.

   Required Tools:

   Knife

   Cutting Board

   5 min
3. 3

   Placez les côtelettes dans un plateau, assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile, les oignons et le jus de citron, mélangez bien.

   Required Tools:

   Tray

   5 min
4. 4

   Couvrez le plateau avec du papier aluminium, mettez-le au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   37 min
5. 5

   Sortez le plateau du four et servez.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags