Plat de côtes d'agneau au citron

Huda Al-GhamdiCocinero

Ingredientes

• Côtelettes d'agneau, soit des côtes
  1 kilogramme
• Oignons, taille grande
  4 pièces
• Citron acide
  4 pièces
• Huile, Mazola
  2 cuillères à soupe
• Pimienta negra
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Sal
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Lavez les côtelettes à l'eau et égouttez-les.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
2. 2

   Coupez les oignons en fines lamelles, pressez le citron.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   Tabla de cortar

   5 minutos
3. 3

   Placez les côtelettes dans un plateau, assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile, les oignons et le jus de citron, mélangez bien.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja

   5 minutos
4. 4

   Couvrez le plateau avec du papier aluminium, mettez-le au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   37 minutos
5. 5

   Sortez le plateau du four et servez.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas