Plat de côtes d'agneau au citron

Huda Al-GhamdiCuoco

Ingredienti

• Côtelettes d'agneau, soit des côtes
  1 kilogramme
• Oignons, taille grande
  4 pièces
• Citron acide
  4 pièces
• Huile, Mazola
  2 cuillères à soupe
• Pepe nero
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Sale
  1 cuillère à café

Passi

1. 1

   Lavez les côtelettes à l'eau et égouttez-les.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Coupez les oignons en fines lamelles, pressez le citron.

   Utensili necessari:

   Coltello

   Tagliere

   5 min
3. 3

   Placez les côtelettes dans un plateau, assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile, les oignons et le jus de citron, mélangez bien.

   Utensili necessari:

   Vassoio

   5 min
4. 4

   Couvrez le plateau avec du papier aluminium, mettez-le au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   37 min
5. 5

   Sortez le plateau du four et servez.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag