Plat de côtes d'agneau au citron

Huda Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Côtelettes d'agneau, soit des côtes
  1 kilogramme
• Oignons, taille grande
  4 pièces
• Citron acide
  4 pièces
• Huile, Mazola
  2 cuillères à soupe
• Чёрный перец
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Соль
  1 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Lavez les côtelettes à l'eau et égouttez-les.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.
2. 2

   Coupez les oignons en fines lamelles, pressez le citron.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   5 мин.
3. 3

   Placez les côtelettes dans un plateau, assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile, les oignons et le jus de citron, mélangez bien.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
4. 4

   Couvrez le plateau avec du papier aluminium, mettez-le au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   37 мин.
5. 5

   Sortez le plateau du four et servez.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги