Plat de côtes d'agneau au citron

Huda Al-Ghamdikuhar

Sestavine

• Côtelettes d'agneau, soit des côtes
  1 kilogramme
• Oignons, taille grande
  4 pièces
• Citron acide
  4 pièces
• Huile, Mazola
  2 cuillères à soupe
• Črni poper
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  0.3 cuillère à café
• Sol
  1 cuillère à café

Koraki

1. 1

   Lavez les côtelettes à l'eau et égouttez-les.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Coupez les oignons en fines lamelles, pressez le citron.

   Potrebni pripomočki:

   Nož

   Deska za rezanje

   5 min
3. 3

   Placez les côtelettes dans un plateau, assaisonnez avec le sel, le poivre, l'huile, les oignons et le jus de citron, mélangez bien.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   5 min
4. 4

   Couvrez le plateau avec du papier aluminium, mettez-le au four à 250 degrés, pendant une heure moins le quart.

   37 min
5. 5

   Sortez le plateau du four et servez.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake