זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
4
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- كستاليتا لحم غنم، أي ريش1 كيلوغرام
- بصل، حجم كبير4 حبات
לימון4 حبات- زيت، مازولا2 ملعقة كبيرة
פלפל שחור1 ملعقة صغيرة
קינמון טחון0.3 ملعقة صغيرة
מלח1 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
تغسل الكاستاليتا أي الريش في الماء جيداً وتصفى.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 2
يقطع البصل جوانح رقيقة، يعصر الليمون.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 3
توضع الكاستاليتا في صينية، تتبل بالملح، الفلفل، الزيت، البصل وعصير الليمون، يخلط جيداً.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש - 4
تغطى الصينية بورق ألمنيوم، توضع في الفرن على حرارة 250 درجة، لمدة ساعة إلا ربع.
37 דקות - 5
تخرج الصينية من الفرن وتقدم.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
45 g
40 g
10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)לימוןper 100gפלפל שחורper 100gקינמון טחוןper 100gמלחper 100g
לימוןper 100g29 kcal
1.1 g
0.3 g
9.32 g
2.5 g
2.8 g
88 g
פלפל שחורper 100g251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
קינמון טחוןper 100g247 kcal
4 g
1.2 g
81 g
53 g
2.2 g
מלחper 100g100 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבעלייה במשקל