المكونات
أسماك1 kilogram
بصل2 large
فلفل ألوان2 pieces
بندورة1 medium
ليمون3
طحينة0.5 cup
بقدونس0
كاري0.5 teaspoon- Salt and Black Pepper0
زيت2 tablespoons
الخطوات
- 1
Finely chop the onion, place it in a pot with a little oil, and sauté until it softens.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Chop the bell pepper in the same way as the onion, add it to the onion, and sauté for a few minutes (5 minutes), then add the tomato in the same way and stir.
5 دقيقة - 3
Finely chop the parsley and add it to the previous mixture.
2 دقيقة - 4
Juice the lemon and place it in the blender with all the tahini, adding a little water, and blend well until smooth.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 5
Add the tahini mixture to the mixture in the pot, bring to a boil for a few minutes (5 minutes) then add the spices and salt.
5 دقيقة - 6
Take the fish, remove the bones, and cut it as desired. Place it in the oven tray and add the pot ingredients.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 7
Cover the tray tightly with aluminum foil, place it in the oven (heat from below) for a quarter of an hour, then remove the foil and brown the top slightly.
15 دقيقة
الحقائق الغذائية
أسماكلكل 100غبصللكل 100غفلفل ألوانلكل 100غبندورةلكل 100غليمونلكل 100غطحينةلكل 100غبقدونسلكل 100غكاريلكل 100غزيتلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ