מרכיבים
דגים1 kilogram
בצל2 large
פלפל2 pieces
עגבנייה1 medium
לימון3
טחינה0.5 cup
פטרוזיליה0
קארי0.5 teaspoon- Salt and Black Pepper0
שמן2 tablespoons
צעדים
- 1
Finely chop the onion, place it in a pot with a little oil, and sauté until it softens.
5 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Chop the bell pepper in the same way as the onion, add it to the onion, and sauté for a few minutes (5 minutes), then add the tomato in the same way and stir.
5 דקות - 3
Finely chop the parsley and add it to the previous mixture.
2 דקות - 4
Juice the lemon and place it in the blender with all the tahini, adding a little water, and blend well until smooth.
5 דקותכלים נדרשים:
בלנדר - 5
Add the tahini mixture to the mixture in the pot, bring to a boil for a few minutes (5 minutes) then add the spices and salt.
5 דקות - 6
Take the fish, remove the bones, and cut it as desired. Place it in the oven tray and add the pot ingredients.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש - 7
Cover the tray tightly with aluminum foil, place it in the oven (heat from below) for a quarter of an hour, then remove the foil and brown the top slightly.
15 דקות
עובדות תזונה
דגיםper 100gבצלper 100gפלפלper 100gעגבנייהper 100gלימוןper 100gטחינהper 100gפטרוזיליהper 100gקאריper 100gשמןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.