Ingredjenti
Ħut1 kilogramme
Bżar2 grand
Peperoni2 pièce
Tomat1 moyenne
Citron3
Tahini0.5 tasse
Parsill0
Kari0.5 cuillère à café- Sel et poivre noir0
Żejt2 cuillère à soupe
Passi
- 1
Hachez finement l'oignon, mettez-le dans une marmite avec un peu d'huile et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre.
5 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
Hachez le poivron doux de la même manière que l'oignon, ajoutez-le à l'oignon et faites revenir pendant environ 5 minutes, puis ajoutez la tomate de la même manière et mélangez.
5 min - 3
Hachez finement le persil, ajoutez-le au mélange précédent.
2 min - 4
Pressez le citron et mettez-le dans le mixeur avec toute la quantité de tahini, ajoutez un peu d'eau et mixez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5 minGħodda meħtieġa:
Blender - 5
Ajoutez le mélange de tahini au mélange dans la marmite, faites chauffer légèrement pendant 5 minutes, puis ajoutez les épices et le sel.
5 min - 6
Prenez le poisson, retirez les arêtes et coupez-le selon vos préférences, mettez-le dans un plat allant au four et ajoutez-y les ingrédients de la marmite.
5 minGħodda meħtieġa:
Tazza - 7
Enveloppez bien le plat avec du papier aluminium, mettez-le au four (feu en bas) pendant un quart d'heure, puis retirez le papier aluminium et faites légèrement dorer le dessus.
15 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħutgħal kull 100gBżargħal kull 100gPeperonigħal kull 100gTomatgħal kull 100gCitrongħal kull 100gTahinigħal kull 100gParsillgħal kull 100gKarigħal kull 100gŻejtgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.