وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
3
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٣ سمك بوري، متوسطة الحجم3 سمك
- ١ بصل1 حبة
- ١ كوب بقدونس1 كوب
- ١ كوب كرفس1 كوب
- ١ فلفل أخضر1 حبة
- ٣ فص ثوم3 فص
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ٣ ليمون حامض3 حبة
الخطوات
- 1
لتحضير الحشو يقطع كل من البقدونس، البصل، الكرفس، الطماطم، الفلفل الأخضر والثوم ويخلطوا مع الملح والكمون وعصير الحامض.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
سكين - 2
يفتح السمك البورى كل واحدة وينظف البطن والزعانف وتفرد كانها قطعه واحدة وتفتح السمكه كاملةً ويتم حشوها.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:سكين - 3
ناتي بصينيه كبيرة ونفرد السمك فىها ويضاف فوقها الحشو المتبقي ويوضع فى الصينيه قطع البطاطس والجزر، نوزع عليه فى الاخر الزيت ويدخل الفرن لمدة نصف ساعه والف هنا.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
30 g
15 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت